мифы о сахаре

5 распространённых мифов о сахаре

Лого

Здравствуйте, дорогие читатели!

Многие люди не могут жить без сахара, а другие наоборот – считают его очень вредным продуктом и поэтому стараются его совсем не есть.

Но на самом деле, сахар в небольшом количестве не навредит организму, а вот его избыток уже может вызвать проблемы со здоровьем.

Итак, 5 мифов о сахаре:

мифы о сахаре

Миф №1

Коричневый сахар более полезный, чем белый.

Это неправда. И белый, и коричневый сахар имеют в себе приблизительно одинаковое количество калорий. А то, что в коричневый добавляют мелассу (патоку), то это лишь немного увеличивает содержание в нем питательных веществ.

Миф №2

Сахар вызывает привыкание.

Это неправда. Хоть и многим сложно отказаться от сахара – шоколадки с кофе, сладкого чая и других. Но ученье говорят, что нет никаких данных, что сахар вызывает привыкание.

Миф №3

Употребление много сахара и сладостей может привести к диабету.

Нет, это не так. Употребление сахара никак не влияет на появление диабета. Это аутоиммунная болезнь, когда собственные антитела организма начинают уничтожать бета-клетки поджелудочной железы, которые ответственные за выработку инсулина. До сих пор неизвестны причины появления диабета, но количество сахара здесь точно никак не влияет.

мифы о сахаре

Миф №4

Сахарозаменители больше полезны, чем сахар.

Это не правда. Исследования показали, что на самом деле сахарозаменители наоборот вредные для организма. Они могут вызвать набор веса, увеличить риск развития диабета II типа, сердечно-сосудистые заболевания.

Миф №5

Сахар нужно полностью исключить из рациона.

Это не так. Конечно, нельзя есть много сахара так, как его избыток приведет к серьезным проблемам со здоровьем, но если вы будете его есть немного, то ничего страшного не случиться.

С уважением, Ирина Пелех!

Оставить комментарий

Ваш адрес эл.почты не будет опубликован, обязательные поля отмечены *